A. KONSEP DASAR

1. Pengertian

Typhoid adalah penyakit infeksi sistemik akut yang disebabkan infeksi salmonella Thypi. Organisme ini masuk melalui makanan dan minuman yang sudah terkontaminasi oleh faeses dan urine dari orang yang terinfeksi kuman salmonella. ( Bruner and Sudart, 1994 ). Typhoid adalah penyakit infeksi akut usus halus yang disebabkan oleh kuman salmonella Thypi ( Arief Maeyer, 1999 ). Typhoid adalah penyakit infeksi akut usus halus yang disebabkan oleh kuman salmonella thypi dan salmonella para thypi A,B,C. sinonim dari penyakit ini adalah Typhoid dan paratyphoid abdominalis, ( Syaifullah Noer, 1996 ). Typhoid adalah penyakit infeksi pada usus halus, typhoid disebut juga paratyphoid fever, enteric fever, typhus dan para typhus abdominalis (.Seoparman, 1996). Typhoid adalah suatu penyakit pada usus yang menimbulkan gejala-gejala sistemik yang disebabkan oleh salmonella typhosa, salmonella type A.B.C. penularan terjadi secara pecal, oral melalui makanan dan minuman yang terkontaminasi (Mansoer Orief.M. 1999). Continue Reading

Bayam biasanya identik dengan ‘Popeye si Pelaut’ yang bisa menguatkan otot. Tapi terlalu banyak makan bayam ternyata dapat berkontribusi mengembangkan batu ginjal karena mengandung tinggi kalsium oksalat. Batu ginjal atau dalam istilah kedokteran dikenal sebagai Nephrolithiasis terjadi akibat adanya massa keras seperti batu yang terbentuk di sepanjang saluran kemih dan bisa menimbulkan penyumbatan atau juga infeksi. Batu tersebut bisa terbentuk di ginjal maupun di kandung kemih. Urine mengandung berbagai bahan kimia yang membantu menjaga semua komponen dalam urine dalam bentuk larutan untuk mencegah pembentukan kristal.

Biasanya, produk-produk limbah larut dalam urine dan perjalanan ke ginjal di mana produk limbah akan dieliminasi dari tubuh. Batu ginjal terbentuk ketika bahan kimia dalam urine tidak seimbang dengan komponen kemih lainnya, seperti kalsium dan oksalat. Hal ini dapat disebabkan karena asupan berlebihan dari makanan kaya oksalat, seperti bayam. Jika Anda rentan mengembangkan batu ginjal karena kalsium oksalat, diet dengan makanan rendah oksalat dapat membantu. Pada diet ini, Anda tidak diizinkan untuk makan bayam, yang dikategorikan sebagai makanan tinggi oksalat karena mengandung setidaknya 10 mg per porsi oksalat.

Continue Reading

Ketika merasa haus, banyak di antara kita melepas dahaga dengan sebotol soda dingin. Apalagi saat ramadan, soda dingin ketika berbuka puasa terasa sangat menyegarkan tenggorokan yang kering. Rayuan iklan pun acapkali membuat kita tergiur dengan minuman berkarbonasi itu. Tapi tahukah Anda, bahwa soda adalah salah satu minuman terburuk selain alkohol? Anda bisa terkena candu lafein dalam soda. Belum lagi kandungan gulanya yang sangat tinggi.

Kenali beberapa efek berbahaya minuman bersoda bagi tubuh:

Menaikkan berat badan.
Minum satu kaleng soda tiap hari dalam sebulan akan menaikkan berat badan sebanyak setengah kilogram.

Meningkatkan risiko diabetes.
Tingginya kadar gula dalam soda mampu meningkatkan risiko Anda terkena diabetes.

Tidak ada nilai gizi dalam soda.
Saat kehausan atau setelah berpuasa, tubuh membutuhkan cairan yang bernutrisi. Sedangkan soda tak memiliki nilai gizi di dalamnya. Minuman ini hanya akan menjadi ‘limbah’ dalam tubuh.

Soda bisa merusak gigi.
Kandungan senyawa soda mampu mengikis dan merusak lapisan enamel gigi. Sehingga gigi jadi mudah berlubang dan rusak.

Soda dapat menyebabkan osteoporosis.
Bila meminum soda dengan kandungan kalsium rendah, Anda bisa terkena keropos tulang atau osteoporosis.

Memicu penyakit maag.
Soda menjadikan peminumnya berpeluang lebih besar terkena dan memperparah penyakit maag.

Soda berefek terhadap kerusakan ginjal.
Orang yang gemar minum soda berisiko lebih besar terkena batu ginjal serta kerusakan pada ginjal.

Tubuh membutuhkan nutrisi seimbang untuk mewujudkan penampilan dan stamina prima. Pemenuhan nutrisi seimbang juga membuat tubuh bugar dan tak mudah sakit. Dengan kata lain, pemenuhan nutrisi yang tak seimbang dapat memicu tibulnya gangguan dalam tubuh. “Anda tidak akan memiliki kesehatan yang baik jika nutrisi untuk tubuh tidak terpenuhi,” kata Alanna Moshfegh, salah satu penulis laporan ‘What We Eat in America’, di Departemen Pertanian Amerika Serikat.  Menurut Alanna, asupan nutrisi yang seimbang dan cukup sangat disarankan untuk menjaga kesehatan dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Berikut takaran nutrisi yang disarankan ahli gizi untuk wanita:

Kalsium.
Rekomendasi: 1.000 miligram per hari
Manfaat: baik untuk kesehatan tulang
Sumber: produk susu, ikan dengan tulang, sayuran hijau.

Fiber.
Rekomendasi: 25 gram per hari
Manfaat: melindungi tubuh dari penyakit jantung koroner dan mengurangi risiko diabetes
Sumber: buah-buahan, sayur, polong-polongan atau kacang-kacangan, dan biji-bijian

Magnesium.
Rekomendasi: 310-320 miligram per hari.
Manfaat: membantu mempertahankan otot normal, fungsi saraf, dan mengembangkan serta memelihara tulang
Sumber: kacang-kacangan, biji-bijian, padi-padian, halibut dan ikan

Potasium.
Rekomendasi: 4.700 miligram per hari
Manfaat: membantu menjaga tekanan darah, mengurangi efek garam, mengurangi risiko batu ginjal berulang, dan mengurangi keropos tulang
Sumber: kentang, pasta tomat, kacang putih, yoghurt, kedelai, pisang

Vitamin A.
Rekomendasi: 2.310 mcg per hari
Manfaat: penting untuk indera penglihatan, produksi sel darah merah, perkembangan embrio, dan fungsi kekebalan
Sumber: daging, sayuran berwarna oranye, dan sayuran hijau atau sayuran berdaun

Vitamin C.
Rekomendasi: 75 miligram per hari
Manfaat: sebagai antioksidan melawan penyakit, dan membantu mempertahankan sistem kekebalan tubuh
Sumber: buah-buahan dan sayur seperti, jeruk, paprika hijau dan merah, kiwi, dan jambu biji

Vitamin E.
Rekomendasi: 15 miligram per hari
Manfaat: sebagai antioksidan melawan penyakit, dan dapat mendukung kesehatan mata
Sumber: beberapa makanan sereal, minyak tertentu, almond, dan selai kacang

Dalam sehari manusia mengeluarkan cairan dalam tubuh sekitar 2 liter baik berupa urine, keringat atau yang lainnya. Ketika puasa pemasukan cairan menjadi terbatas, tapi ada cara cepat mengganti cairan tubuh yang hilang. Seringkali ketika melihat orang berbuka puasa dengan minum air kelapa. Ternyata kebiasaan ini cukup membantu menghilangkan rasa haus dan mengganti konsumsi air yang hilang setelah 14 jam lebih berpuasa seharian. “Mengonsumsi air kelapa adalah salah satunya, terlebih lagi karena air kelapa mengandung komposisi elektrolit atau mineral yang seimbang dan mirip dengan cairan darah manusia,” ujar DR. Dr. Saptawati Bardosono, MSc.

Lebih lanjut dokter yang akrab disapa Dr Tati ini menuturkan kandungan yang terdapat di dalam air kelapa adalah air sebanyak 95,5 persen, nitrogen sebanyak 0,05 persen, asam fosfat sebanyak 0,56 persen, kalium sebanyak 0,25 persen, kalsium oksida sebanyak 0,69 persen, magnesium oksida sebanyak 0,59 persen serta sedikit zat besi dan gula. “Bila air kelapa dikonsumsi sebagai minuman untuk menghilangkan rasa haus seperti halnya minum air, maka hal ini tentu saja tidak menjadi masalah,” ujar dokter yang juga menjadi anggota Perhimpunan Dokter Gizi Medik Indonesia (PDGMI).

Beberapa orang yang menderita batu ginjal juga sangat percaya air kelapa membantu memecah batu ginjalnya. Tapi menurut Dr Tati penderita ginjal malah harus berhati-hati mengonsumsinya. Hal ini disebabkan orang yang memiliki gangguan ginjal tidak bisa menjalankan fungsinya dengan baik untuk mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit di dalam tubuhnya. Jadi sebaiknya berhati-hati dengan segala cairan yang diminum. Menurut Dr Tati sejak dulu, air kelapa digunakan untuk pengobatan secara herbal oleh nenek moyang manusia. Air kelapa dapat memperlancar susah kencing, mabuk, mengobati kelelahan dan kini juga digunakan untuk menaikkan cairan ketika kena demam berdarah.

Penderita gangguan ginjal memang harus mengatur asupan air minumnya. Ada yang harus mengonsumsi banyak air tapi ada juga yang harus dibatasi minumnya. Untuk penderita ginjal stadium awal sebaiknya jangan puasa dulu. “Untuk menentukan apakah puasa akan membahayakan atau menguntungkan pada pasien ginjal tergantung pada jenis dan derajat penyakit ginjal yang dimilikinya,” ujar DR Dr Imam Effendi, SpPD-H-GH. Hal ini akan sulit dicapai jika seseorang berpuasa, karenanya beberapa orang yang didiagnosis menderita batu ginjal stadium awal disarankan untuk tidak berpuasa. Jika kondisinya sudah membaik, penderita baru boleh berpuasa.

Sebaliknya pada orang yang memiliki penyakit ginjal kronik, baik yang sudah melakukan cuci darah (dialisis) atau belum pada umumnya boleh menjalani puasa. Hal ini karena jumlah urine yang dikeluarkan cenderung menurun atau justru tidak ada sama sekali, sehingga orang tersebut harus membatasi asupan cairannya. Hal ini tentu saja tidak akan mengganggu puasanya. Dr Imam menuturkan penyakit ginjal dibatasi menjadi dua hal yaitu batu ginjal dan penyakit ginjal kronik. Karenanya perawatan yang diberikan untuk kedua penyakit tersebut juga berbeda, termasuk dalam hal jumlah asupan cairan yang dibutuhkan.

Umumnya soda mengandung pemanis buatan (sakarin) yang bisa meningkatkan nafsu makan seseorang sehingga berat badan pun naik. Selain itu, terlalu banyak soda bisa menimbulkan gangguan batu ginjal dan masalah ginjal lainnya. Hal ini disebabkan oleh tingginya kadar asam fosfat. Sebuah studi yang dipublikasikan oleh jurnal Epidemiology mengatakan bahwa minum 2 gelas atau lebih soda dalam sehari bisa melipat-gandakan risiko gangguan ginjal.

Bahwa wanita yang mengonsumsi lebih dari 3 kaleng soda seminggu mengalami penurunan kepadatan tulang pada area pangkal pahanya dibanding mereka yang minum kurang dari sekali dalam waktu sebulan. Berdasarkan beberapa penjabaran di atas, Anda sudah tahu bahwa soda tidak bersahabat bagi kesehatan tubuh. Jika haus, lebih baik bagi Anda untuk memilih air putih, jus, atau teh saja. (

Merokok tak hanya merusak kesehatan dengan menyebabkan penyakit paru-paru, jantung dan impotensi tapi juga membuat si perokok terlihat banyak kerutan kulit. Tak ada satupun manfaat yang dapat diperoleh dari rokok. Bahkan menurut Yussuf Salojee, direktur eksekutif National Council Against Smoking, 12 persen kematian dini di seluruh dunia dapat dikaitkan dengan merokok. Salah satu dampak yang nyata dari merokok adalah membuat si penghisapnya terlihat lebih tua.

Berikut beberapa bahan kimia tambahan di dalam rokok yang bisa memicu kerutan dan membuat orang tampak lebih tua:

Amonia
Amonia biasanya digunakan untuk membersihkan jendela dan toilet. Dengan menambahkan amonia ke dalam rokok, maka nikotin dalam bentuk uap akan diserap melalui paru-paru lebih cepat. Ini pada akhirnya membuat otak mendapatkan dosis nikotin lebih tinggi.

Benzena
Benzena secara alami diproduksi oleh gunung api. Tapi benzena juga merupakan bahan kimia industri besar yang terbuat dari batubara dan minyak. Benzena digunakan untuk membuat bahan kimia lainnya, serta beberapa jenis plastik, deterjen dan pestisida. Ini juga merupakan komponen bensin dan berhubungan dengan leukemia.

Kadmium
Dalam industri, kadmium digunakan untuk baterai, lapisan logan dan plastik. Kadmium dapat membahayakan paru-paru, menyebabkan penyakit ginjal dan mengiritasi pencernaan.

Formaldehida
Digunakan sebagai perekat dalam produk kayu dan sebagai pengawet dalam beberapa cat. Bahan kimia ini dapat menyebabkan mata berair, reaksi rasa panas di mata, hidung dan tenggorokan, mual, batuk, sesak dada, sesak napas, ruam kulit dan alergi.

Aseton
Aseton merupakan produk buangan dari asap kendaraan, asap rokok dan zat yang banyak dihasilkan di lokasi pembuangan sampah. Orang yang bernapas di lingkungan yang tingga kandungan aseton, dalam jangka waktu singkat dapat menyebabkan iritasi hidung, tenggorokan, paru-paru, mata, sakit kepala, kebingungan, denyut nadi meningkat, mual, muntah, pingsan dan mungkin koma.

Nikel
Nama lain nikel adalah perak atau logam putih keras. Bahan kimia ini dapat menyebabkan peningkatan kerentanan terhadap infeksi paru-paru, bronkitis kronis dan berkurangnya fungsi paru-paru.

Rasa sakit ketika berkemih dapat disebabkan oleh beberapa faktor. Penyakit menular seksual, gangguan pada kandung kemih, batu kandung, infeksi ginjal, batu ginjal. prostatis, vaginitis atau masalah pada uretra merupakan beberapa contoh penyebab rasa sakit tersebut.

Gejaanya
Nyeri atau rasa terbakar saat berkemih.

Perawatan
Perawatan disesuaikan dengan penyebab penyakit. Jika masalah infeksi pada saluran kemih, maka obat yang diberikan dokter biasanya berupa antibiotik. Jika gangguan rasa sakit saat berkemih tersebut karena masalah penyakit menular seksual maka membutuhkan penanganan khusus.

Penyakit batu ginjal bisa terjadi pada siapa saja, tapi beberapa tahun terakhir kasus batu ginjal pada perempuan mulai meningkat. Karenanya kenali gejala yang umum dari batu ginjal pada perempuan. Peningkatan jumlah kasus batu ginjal pada perempuan kebanyakan disebabkan oleh gaya hidup yang salah. Salah satunya adalah terlalu banyak mengonsumsi kalori dan sedikit konsumsi protein, vitamin serta mineral.

Batu ginjal adalah suatu penyakit yang terjadi akibat adanya gumpalan batu di ginjal seseorang. Batu-batu ini merupakan kumpulan atau agregat dari beberapa partikel asing dan bahan-bahan limbah di dalam tubuh serta sel-sel kulit mati. Sebagian besar kasus batu ginjal yang terjadi aibat agregat dari kalsium yang bisa berasal dari suplemen kalisum yang dikonsumsi wanita. Karena itu sangat penting untuk mendeteksi adanya batu ginjal pada tahap awal. Karena jika batu ginjal ini diketahui sudah tahap akhir, maka bisa berakibat fatal.

Namun rasa sakit ini terkadang sangat ringan sehingga sebagian besar kasus kerap kali tidak terdeteksi. Tapi jika pada saat yang bersamaan perempuan tersebut juga mengalami beberapa masalah berkemih seperti rasa sakit selama buang air kecil, perubahan warna urin atau adanya darah dalam urin, maka bisa menjadi petunjuk dari gejala batu ginjal. Gangguan dan gejala lainnya juga bisa muncul seperti demam, mual, muntah, banyak berkeringat serta kelambanan berpikir.

Selain itu bisa juga timbul rasa nyeri ketika perut atau punggung disentuh, rasa sakit di sisi tubuh, punggung, pangkal paha atau alat kelamin. Terkadang rasa sakit ini disebut dengan kolik ginjal.

Batu ginjal merupakan penyakit serius yang dapat menyebabkan komplikasi seperti infeksi, penyumbatan saluran kemih serta peradangan. Karenanya batu ini harus dikeluarkan sesegera mungkin dari dalam tubuh sebelum timbul komplikasi yang berbahaya. Beberapa cara bisa dilakukan untuk mengeluarkan batu ginjal dari dalam tubuh seperti mengonsumsi obat tertentu yang bisa menghancurkan batu dan dikeluarkan melalui urin, teknik radiasi dalam menghancurkan batu serta teknik pembedahan jika batu yang ada sudah terlalu besar.